茄子，又名落蘇，有青茄、白茄及紫茄三種，性能相同。
茄子內含 維生素 A、 B1、 B2、 C及脂肪蛋白質等。
經科學試驗，茄子含有豐富的維生素P；每公斤茄子含維生素P達七千二百毫克。
維生素P，能增強人體細胞間的粘著力，
降低膽固醇，可保持微血管的堅韌性。
多吃茄子，對血管硬化有抑制作用。
在食療上，有降低高血壓、防止微管破裂的特殊功能。
美國醫學界在「降低膽固醇十二法」中，茄子榮居榜首。
茄子不僅能降低膽固醇、高血壓、軟化血管、而且還含有抗癌的成份。
現代科學已知茄子含有「龍葵素」。
「龍葵素」能抑制消化系統腫瘤的增殖。
防治癌症專家建議：
茄子可作為癌症病人的常用的食物。
茄子還能防治咯血，老人斑、壞血症、對痛風患者，也有一定的效用。
茄子的吃法，最好不用油炒。
可將茄子洗淨切裂縫放於飯鍋中蒸熟，取拌入薑末、麻油等，稍加醋和醬油拌食。
2010年12月15日星期三
梨和加熱過的梨汁排出體內致癌物質
韓國首爾大學醫學院預防醫學科楊美熙 教授領導的研究小組去年9月發表報告指出，
飯後吃個梨，
積存在人體內的致癌物質可以大量排出。
調查結果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴，
在吃梨後會顯著降低。
研究人員對吸菸者進行了試驗，讓他們在 4天內連續每天吃 750g 左右的梨，
並測定吃梨前後小便中多環芳香烴的代謝產物1-羥基芘含量。
測後發現，吸煙6小時後再吃個梨，人體血液內1-羥基芘含量會大量經尿液排出。
如果不吃梨 ，1-羥基芘毒素只能排出很少量。
調查結果說，加熱過的梨汁含有更大量的抗癌物質─多酚。
給注射過致癌物質的小白鼠喝這樣的梨汁，
白鼠的尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素，從而預防癌患。
"梨和加熱過的梨汁，都有加速排出體內致癌物質的功能。! "
專家建議， "在人們熱衷於吃煎烤食品、快餐類食品的今天，
飯後吃一個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。"
梨和加熱過的梨汁都有加速排出體內致癌物質的功能
各位朋友，看完這篇文章是否會讓你起身去削個梨吃呢？
飯後吃個梨，
積存在人體內的致癌物質可以大量排出。
調查結果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴，
在吃梨後會顯著降低。
研究人員對吸菸者進行了試驗，讓他們在 4天內連續每天吃 750g 左右的梨，
並測定吃梨前後小便中多環芳香烴的代謝產物1-羥基芘含量。
測後發現，吸煙6小時後再吃個梨，人體血液內1-羥基芘含量會大量經尿液排出。
如果不吃梨 ，1-羥基芘毒素只能排出很少量。
調查結果說，加熱過的梨汁含有更大量的抗癌物質─多酚。
給注射過致癌物質的小白鼠喝這樣的梨汁，
白鼠的尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素，從而預防癌患。
"梨和加熱過的梨汁，都有加速排出體內致癌物質的功能。! "
專家建議， "在人們熱衷於吃煎烤食品、快餐類食品的今天，
飯後吃一個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。"
梨和加熱過的梨汁都有加速排出體內致癌物質的功能
各位朋友，看完這篇文章是否會讓你起身去削個梨吃呢？
2010年11月30日星期二
很重要....吃蝦的禁忌
蝦+橙汁 = 死
吃蝦的時候喝橙汁等於自殺
蝦 + 維生素C = 砒霜
女孩一夜暴斃臺灣
一名女孩突然無緣無故的七孔流血暴斃，一夜之間，就奔赴黃泉,經過初步驗屍. 斷定為因砒霜中毒而死亡。 那砒霜從何而來？一名醫學院的教授被邀趕來協助破案。教授仔細地察看了死者胃中取物，不到半個小時， 暴斃之謎便揭曉。教授說：「死者並非自殺，亦不是被殺，而是死於無知的『它殺』」大家莫名其妙。教授說：「砒霜是在死者腹內產生的。」死者生前每天也會服食「維他命C」，這完全沒有問題，問題出在 她晚餐吃了大量的蝦，吃蝦本身也是沒有問題的，所以她在家吃了都沒有事，但死者卻同時服用了「維他命C」，問題就出在這！
美國芝加哥大學的研究員，通過實驗發現，蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的－五鉀砷化合物。 這種物質食入體內，本身對身體並無毒害作用，但是，在服用「維生素C」之後，由於化學作用，使原來無毒的－五鉀砷(即砷酸酐，亦稱五氧化砷)，其化學式為(As2O5)，轉變為有毒的三鉀砷 (即亞砷酸酐)，又稱為三氧化二砷， 其化學式為(As2O3) ，這就是們俗稱的砒霜! 砒霜有原漿毒作用，能麻痹毛細血管，抑制巰基梅的活性，並使肝臟脂變肝小葉中心壞死，心、肝、腎、腸充血， 上皮細胞壞死，毛細血管擴張。 故中其毒而死者，常是七竅出血。所以；為慎重起見，在服用維生素C期間，應當忌食蝦類。
看完後；請不要吝嗇，轉寄給你的親朋好友，現在很多飲料都有維他命C。
吃蝦的時候喝橙汁等於自殺
蝦 + 維生素C = 砒霜
女孩一夜暴斃臺灣
一名女孩突然無緣無故的七孔流血暴斃，一夜之間，就奔赴黃泉,經過初步驗屍. 斷定為因砒霜中毒而死亡。 那砒霜從何而來？一名醫學院的教授被邀趕來協助破案。教授仔細地察看了死者胃中取物，不到半個小時， 暴斃之謎便揭曉。教授說：「死者並非自殺，亦不是被殺，而是死於無知的『它殺』」大家莫名其妙。教授說：「砒霜是在死者腹內產生的。」死者生前每天也會服食「維他命C」，這完全沒有問題，問題出在 她晚餐吃了大量的蝦，吃蝦本身也是沒有問題的，所以她在家吃了都沒有事，但死者卻同時服用了「維他命C」，問題就出在這！
美國芝加哥大學的研究員，通過實驗發現，蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的－五鉀砷化合物。 這種物質食入體內，本身對身體並無毒害作用，但是，在服用「維生素C」之後，由於化學作用，使原來無毒的－五鉀砷(即砷酸酐，亦稱五氧化砷)，其化學式為(As2O5)，轉變為有毒的三鉀砷 (即亞砷酸酐)，又稱為三氧化二砷， 其化學式為(As2O3) ，這就是們俗稱的砒霜! 砒霜有原漿毒作用，能麻痹毛細血管，抑制巰基梅的活性，並使肝臟脂變肝小葉中心壞死，心、肝、腎、腸充血， 上皮細胞壞死，毛細血管擴張。 故中其毒而死者，常是七竅出血。所以；為慎重起見，在服用維生素C期間，應當忌食蝦類。
看完後；請不要吝嗇，轉寄給你的親朋好友，現在很多飲料都有維他命C。
2010年11月29日星期一
時代雜誌建議10大營養食品
番茄：含有lycopene素，維他命C，預防攝護腺癌。
菠菜：含有鐵質、維他命B，預防血管疾病、盲眼症。
花生、杏仁等堅果：預防心臟病，但要適量，多吃反而有害。
花椰菜：簡單烹調，預防乳癌、胃癌、直腸癌。
燕麥：富纖維，可減肥、降血壓、膽固醇。
鮭魚：富OMEGA-3S成份，防止腦部老化、罹患老人癡呆症。
藍苺：富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。
大蒜：清血、降低膽固醇、防治心臟病。
綠茶：降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。
紅酒：有助抗氧化，適量飲用有助預防心臟病。
菠菜：含有鐵質、維他命B，預防血管疾病、盲眼症。
花生、杏仁等堅果：預防心臟病，但要適量，多吃反而有害。
花椰菜：簡單烹調，預防乳癌、胃癌、直腸癌。
燕麥：富纖維，可減肥、降血壓、膽固醇。
鮭魚：富OMEGA-3S成份，防止腦部老化、罹患老人癡呆症。
藍苺：富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。
大蒜：清血、降低膽固醇、防治心臟病。
綠茶：降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。
紅酒：有助抗氧化，適量飲用有助預防心臟病。
世上有兩種水果不會長蟲
希望大家注意自己和家人健康, 看一下這個資料 健康生活
「世上有兩種水果不會長蟲」 世上有兩種水果不會長蟲：1.鳳梨 2.香蕉
為什麼？連蟲都不敢靠近它，可見它有異於其他水果的地方？像我，這種水果都不能吃，吃下去肚子會漲漲不舒服，嚴重的話會拉肚子。
也就是說，體質上那個部位較不好，吃下這兩種水果就會有反應。等於是補強不補弱！
這是一個60歲的人告訴我的。所以你若這兩種水果吃下沒問題。就代表身體很健康，平日不正常的生活習慣是癌症、高血壓、糖尿病等疾病，形成的原因。
為了防止這些疾病的發生，適度的運動，和均衡攝取營養的飲食，是重要的。而營養均衡良好，且能預防癌症，而引起大家注意的就香蕉。
在去年日本癌症學會中，發表了香蕉具有提高免疫力、預防癌症效果的報告，而一天吃２根香蕉，就能有效地改善體質；此外香蕉價廉、易食、攜帶又方便是維持健康的營養素，真是神奇的水果。香蕉對減肥相當有效，是因為它卡路里低，且食物纖維含量豐。
香蕉非常甜，因此會被人們認為，卡路里一定很高，其實不然，一根香蕉（淨重約１００克左右）的卡路里，只有８７卡而已，與一餐的白飯量（１５０克２２０比起來，大約只有一半以下的低卡路里。可當早餐、減肥食品。
在繁忙的生活中利用健康食品或補充劑，來補充飲食不均衡的人越來越多了。
而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質，因此從香蕉，可以很容易地攝取、各式各樣的營養素。其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞的效果。
「世上有兩種水果不會長蟲」 世上有兩種水果不會長蟲：1.鳳梨 2.香蕉
為什麼？連蟲都不敢靠近它，可見它有異於其他水果的地方？像我，這種水果都不能吃，吃下去肚子會漲漲不舒服，嚴重的話會拉肚子。
也就是說，體質上那個部位較不好，吃下這兩種水果就會有反應。等於是補強不補弱！
這是一個60歲的人告訴我的。所以你若這兩種水果吃下沒問題。就代表身體很健康，平日不正常的生活習慣是癌症、高血壓、糖尿病等疾病，形成的原因。
為了防止這些疾病的發生，適度的運動，和均衡攝取營養的飲食，是重要的。而營養均衡良好，且能預防癌症，而引起大家注意的就香蕉。
在去年日本癌症學會中，發表了香蕉具有提高免疫力、預防癌症效果的報告，而一天吃２根香蕉，就能有效地改善體質；此外香蕉價廉、易食、攜帶又方便是維持健康的營養素，真是神奇的水果。香蕉對減肥相當有效，是因為它卡路里低，且食物纖維含量豐。
香蕉非常甜，因此會被人們認為，卡路里一定很高，其實不然，一根香蕉（淨重約１００克左右）的卡路里，只有８７卡而已，與一餐的白飯量（１５０克２２０比起來，大約只有一半以下的低卡路里。可當早餐、減肥食品。
在繁忙的生活中利用健康食品或補充劑，來補充飲食不均衡的人越來越多了。
而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質，因此從香蕉，可以很容易地攝取、各式各樣的營養素。其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞的效果。
2010年6月27日星期日
避免饮用新鲜甘蔗水 Avoid Drinking Fresh Sugar Cane Juice
健康报道 - 有关甘蔗饮料
Health News - About Sugar Cane Drinks
朋友的父亲替政府卫生检查工作， 是他把这项信息传开的。
他们的工作就是要检查小贩的卫生（包刮食物，环境卫生等等）。
他们发现甘蔗水是最不卫生的，它含有超标的细菌。
A friend whose father works for the government health inspection passed on his info.
Their job is to inspect all hawkers, their cooked food, their store hygiene, etc.
They found sugar cane juice has the highest content of bacteria
among all food. In fact, it has exceeded the set limit.
从此， 他们必须找出原因。
他们去了所有的甘蔗摊子查看小贩们怎么处理甘蔗，洗杯子与及整个过程。
可是查不出什么来。
Hence, these guys had to find out why.
They went round all sugar cane stores and watched the way the hawkers handled
their sugar cane, wash their glasses, their entire procedure.
But they couldn't find the problem.
有一天，他们逗留直到摊子收摊，结果发现骇人的事实。
One day, they stayed till closing time and discovered some shocking facts!
每当摊主在收摊后就会用洗洁剂来洗地板。
想想，其余的甘蔗多数是竖立的放在摊子旁边，它的下部肯定是接触到地面。
甘蔗是多孔的，可想而知，甘蔗就会吸收所有周边的水。
除了肥皂水，小贩们鞋底的污物，猫的尿尿等等，都会被吸收。
到了第二天，老板就会拿那些渣成水来卖。
Whenever, the hawkers closed their stores, they would wash the floor with detergent..
As we know, the remaining sugar canes will be placed at the back of the store,
vertically standing and as sugar canes are very porous, they tend to absorb whatever liquid around them.
Besides the soapy water, the dirt on hawkers' boots, cats' urine, etc, will all be absorbed??
看了这篇文章，每当我在小贩中心进食，我都会劝告我的朋友关于甘蔗水的事，我还会停止饮用我最爱的～甘蔗水。
Now, whenever I eat at a hawker centre, I would warn all my friends about this
and of course I stopped drinking my favorite sugar cane juice.
还有一个超爱喝甘蔗水的朋友，她怀孕了， 还时常喝甘蔗水。
有一天，她流产了，而且胎儿已经六、七个月。
当医生做尸检以找出胎死腹中的原因，医生发现有大量化学物质的痕迹亦出现在猫尿。
A friend, who loved sugar cane juice, was pregnant. She was always drinking sugar cane juice.
Anyway, one day she miscarried and the fetus was already like 6 or 7 months old.
When the doctors did an autopsy to find out why all of a sudden the fetus had died inside her.
They found traces of some chemical substance, which was found in cat urine...
Large traces of it.
当它不会对成人构成危害，但对婴孩却是有毒的。更何况胎儿？
While it would not be able to harm adults, it was extremely toxic to babies, what more a fetus?
所以他们尝试确定为何这些猫尿会出现在胎儿。
这意味着猫尿被母体吃进并消化了，不是吗？
他们得出的最逻辑结论就是小贩把甘蔗放在潮湿且肮脏的地板，而不可能假设杂散的猫尿尿在甘蔗上或其周围。
所以，下次你购买最爱的甘蔗水前，想清楚。。。
So they tried to determine how this cat urine thing could have ended up in the fetus.
This meant that it had to be digested by the mother, right?
And the only logical conclusion they could come up with was that since these sugar cane juice stall
holders just leave the canes lying around on the wet and dirty floor,
it would not be impossible to think that stray cats could have peed on those sugar canes or near those
sugar canes. So think carefully the next time you order that favorite sugar cane juice!
请转发给所有新马的朋友。
一起行动让这世界变得更好及安全，以迎接下一代的到来。。。
Please pass this on to everyone you know in S'pore & M'sia.
Let's take action to make this world a better & safer place for all of us & the generations to come..
Health News - About Sugar Cane Drinks
朋友的父亲替政府卫生检查工作， 是他把这项信息传开的。
他们的工作就是要检查小贩的卫生（包刮食物，环境卫生等等）。
他们发现甘蔗水是最不卫生的，它含有超标的细菌。
A friend whose father works for the government health inspection passed on his info.
Their job is to inspect all hawkers, their cooked food, their store hygiene, etc.
They found sugar cane juice has the highest content of bacteria
among all food. In fact, it has exceeded the set limit.
从此， 他们必须找出原因。
他们去了所有的甘蔗摊子查看小贩们怎么处理甘蔗，洗杯子与及整个过程。
可是查不出什么来。
Hence, these guys had to find out why.
They went round all sugar cane stores and watched the way the hawkers handled
their sugar cane, wash their glasses, their entire procedure.
But they couldn't find the problem.
有一天，他们逗留直到摊子收摊，结果发现骇人的事实。
One day, they stayed till closing time and discovered some shocking facts!
每当摊主在收摊后就会用洗洁剂来洗地板。
想想，其余的甘蔗多数是竖立的放在摊子旁边，它的下部肯定是接触到地面。
甘蔗是多孔的，可想而知，甘蔗就会吸收所有周边的水。
除了肥皂水，小贩们鞋底的污物，猫的尿尿等等，都会被吸收。
到了第二天，老板就会拿那些渣成水来卖。
Whenever, the hawkers closed their stores, they would wash the floor with detergent..
As we know, the remaining sugar canes will be placed at the back of the store,
vertically standing and as sugar canes are very porous, they tend to absorb whatever liquid around them.
Besides the soapy water, the dirt on hawkers' boots, cats' urine, etc, will all be absorbed??
看了这篇文章，每当我在小贩中心进食，我都会劝告我的朋友关于甘蔗水的事，我还会停止饮用我最爱的～甘蔗水。
Now, whenever I eat at a hawker centre, I would warn all my friends about this
and of course I stopped drinking my favorite sugar cane juice.
还有一个超爱喝甘蔗水的朋友，她怀孕了， 还时常喝甘蔗水。
有一天，她流产了，而且胎儿已经六、七个月。
当医生做尸检以找出胎死腹中的原因，医生发现有大量化学物质的痕迹亦出现在猫尿。
A friend, who loved sugar cane juice, was pregnant. She was always drinking sugar cane juice.
Anyway, one day she miscarried and the fetus was already like 6 or 7 months old.
When the doctors did an autopsy to find out why all of a sudden the fetus had died inside her.
They found traces of some chemical substance, which was found in cat urine...
Large traces of it.
当它不会对成人构成危害，但对婴孩却是有毒的。更何况胎儿？
While it would not be able to harm adults, it was extremely toxic to babies, what more a fetus?
所以他们尝试确定为何这些猫尿会出现在胎儿。
这意味着猫尿被母体吃进并消化了，不是吗？
他们得出的最逻辑结论就是小贩把甘蔗放在潮湿且肮脏的地板，而不可能假设杂散的猫尿尿在甘蔗上或其周围。
所以，下次你购买最爱的甘蔗水前，想清楚。。。
So they tried to determine how this cat urine thing could have ended up in the fetus.
This meant that it had to be digested by the mother, right?
And the only logical conclusion they could come up with was that since these sugar cane juice stall
holders just leave the canes lying around on the wet and dirty floor,
it would not be impossible to think that stray cats could have peed on those sugar canes or near those
sugar canes. So think carefully the next time you order that favorite sugar cane juice!
请转发给所有新马的朋友。
一起行动让这世界变得更好及安全，以迎接下一代的到来。。。
Please pass this on to everyone you know in S'pore & M'sia.
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2010年5月5日星期三
癌症喜歡找的人
癌症喜歡找的人→ 很重要哦！
對自己及身邊的親朋好友都 要多注意下列幾點喔！供您參考！
1. 過敏体質者：
美國科學家調查了近 4 萬人，發現對藥物或化學試劑等過敏的人，比 無過敏史者更易患癌。
如有過敏史的女性，罹患乳腺癌的危險比正常人高 30 ％，
有過敏史的男性，罹患前列腺癌的機率比正常人高 41％。
2. 經常熬夜者：
雖然癌症的發病至今尚未弄清，但有一點睡眠不好是一個危險的因素。
因為癌細胞是在正常細胞裂變過程中發生突變而形成的，而 夜間又是細胞裂變最旺盛的時期，睡眠不好，人體很難控制細胞發生變化而成為癌細胞。熬夜者為提神而吸煙、喝咖啡，也會使更多的致癌物侵入體內。
3. 肥胖者：
哥倫比亞大學的研究資料顯示，肥胖女性發生結腸癌的危險性比一般女性高兩倍。
美國癌症中心報告，腰部以上特別肥胖的女性患乳腺癌的可能性要高出正常者 4至 6倍。
4. 維他命缺乏者：
特別容易患癌，人體內保護性維生素低的人易患癌症。
如維生素A缺乏者罹患胃癌的危險增加 3.5 倍， 患其他癌的危險增加兩倍多；
維生素C缺乏者罹患膀胱癌、食道癌、腎上腺癌的危險增加兩倍；在 維生素E不足的人群中，唇 癌、口腔癌、咽癌、皮膚癌、宮頸癌、胃癌、腸癌、 肺癌等患病率均增高。
5. 膽固醇過低者：
膽固醇過高會引起冠狀動脈硬化或中風。
其實，膽固醇是人體內不可缺少的養分之一，也是抵抗疾病的生力軍，並非越低越好。
英國研究人員的報告稱，中老 年女性死亡的一個重要危險因素就是膽固醇過低。
6. 常飲高熱的濃茶者：
醫 學研究發現，經常飲用高溫（ 80℃ 以上）茶水有可能燙傷食管，而茶中的鞣質可在損傷部位沉積，不斷刺激食管上皮細胞，使 之發生突變，而突變細胞大量增殖後即可變成癌組織。
7. 高血壓患者：
美國對 30 多萬名男子的臨床研究表明，高血壓病人的癌症罹患率和 死亡率為血壓正常者的兩倍多，並預言未來10 年的癌症死亡率可 能與血壓升高成正比。當然不是說高血壓直接導致癌症，而是兩病的發生有某些共同機制，如肥胖、嗜酒、吃鹽過多等既可促使血壓升高，也可誘發癌症。
8. 經常憋大小便者：
尿液中有一種可以致癌的物質，會侵害膀胱的肌肉纖維，促發癌變；故專家們主張每小時排尿一次。
大便有害物質多，如：硫化氫及其它致癌物，經常刺激腸粘膜會導致癌變。故防範之舉是每天定時排便。
9. 拒飲優酪乳者：
優 酪乳中含有高活性的乳酸菌和其它益菌，能減少人體對脂肪的吸收。
每天飲用酸牛奶，可增加人体免疫球蛋白的數量，使人體的免疫功能得以加強，從而降低癌病的發病率。
10. 偏肉食者：
過多的動物脂肪乃是誘發某些癌症的主要原因。美國哈佛大學專家發現，每天以豬、牛、羊等畜肉為主食的女性，患腸癌的比例比那些每月只吃幾次肉者高出 2.5 倍。
日本人目前每天的脂肪攝取量比50年代增加了4倍，患癌者則不斷提高。
以下是醫學系研究所研究教授做出來的實驗報告，可信度百分之百。
已證實易產生致癌病毒的食物 : (惡物)
1.用烤的玉米不能吃，百分之百有毒 (肝癌)
2.過期的食物 (有 黴菌)，含有黃菊毒素 (肝癌)，一定要吃新鮮的食物，不要捨不得丟
3.香腸，熱狗都是致癌物
4.吃花枝，魷魚就不要吃紅蘿蔔 (在 胃裡中和會形成亞硝酸)
5.烤的，有焦的部份都要去掉，很毒
6.莖類的植物 (如馬鈴薯.....) 發芽就有毒
許多東西其實對身體有壞處，不能只顧吃，而忽略到這些....
要懂得選擇，不是有得吃就 好，因為現在的污染，致病因素太多了..
請大家在吃東西之前三思什麼是有益的食物....
(對 身體有益的食物，良物) :
1. 綠茶可多喝，可防癌
2. 養樂多可防胃癌，大腸癌
3. 大蒜證實可防癌，效果很好
4. 聖女小蕃茄可防癌
對自己及身邊的親朋好友都 要多注意下列幾點喔！供您參考！
1. 過敏体質者：
美國科學家調查了近 4 萬人，發現對藥物或化學試劑等過敏的人，比 無過敏史者更易患癌。
如有過敏史的女性，罹患乳腺癌的危險比正常人高 30 ％，
有過敏史的男性，罹患前列腺癌的機率比正常人高 41％。
2. 經常熬夜者：
雖然癌症的發病至今尚未弄清，但有一點睡眠不好是一個危險的因素。
因為癌細胞是在正常細胞裂變過程中發生突變而形成的，而 夜間又是細胞裂變最旺盛的時期，睡眠不好，人體很難控制細胞發生變化而成為癌細胞。熬夜者為提神而吸煙、喝咖啡，也會使更多的致癌物侵入體內。
3. 肥胖者：
哥倫比亞大學的研究資料顯示，肥胖女性發生結腸癌的危險性比一般女性高兩倍。
美國癌症中心報告，腰部以上特別肥胖的女性患乳腺癌的可能性要高出正常者 4至 6倍。
4. 維他命缺乏者：
特別容易患癌，人體內保護性維生素低的人易患癌症。
如維生素A缺乏者罹患胃癌的危險增加 3.5 倍， 患其他癌的危險增加兩倍多；
維生素C缺乏者罹患膀胱癌、食道癌、腎上腺癌的危險增加兩倍；在 維生素E不足的人群中，唇 癌、口腔癌、咽癌、皮膚癌、宮頸癌、胃癌、腸癌、 肺癌等患病率均增高。
5. 膽固醇過低者：
膽固醇過高會引起冠狀動脈硬化或中風。
其實，膽固醇是人體內不可缺少的養分之一，也是抵抗疾病的生力軍，並非越低越好。
英國研究人員的報告稱，中老 年女性死亡的一個重要危險因素就是膽固醇過低。
6. 常飲高熱的濃茶者：
醫 學研究發現，經常飲用高溫（ 80℃ 以上）茶水有可能燙傷食管，而茶中的鞣質可在損傷部位沉積，不斷刺激食管上皮細胞，使 之發生突變，而突變細胞大量增殖後即可變成癌組織。
7. 高血壓患者：
美國對 30 多萬名男子的臨床研究表明，高血壓病人的癌症罹患率和 死亡率為血壓正常者的兩倍多，並預言未來10 年的癌症死亡率可 能與血壓升高成正比。當然不是說高血壓直接導致癌症，而是兩病的發生有某些共同機制，如肥胖、嗜酒、吃鹽過多等既可促使血壓升高，也可誘發癌症。
8. 經常憋大小便者：
尿液中有一種可以致癌的物質，會侵害膀胱的肌肉纖維，促發癌變；故專家們主張每小時排尿一次。
大便有害物質多，如：硫化氫及其它致癌物，經常刺激腸粘膜會導致癌變。故防範之舉是每天定時排便。
9. 拒飲優酪乳者：
優 酪乳中含有高活性的乳酸菌和其它益菌，能減少人體對脂肪的吸收。
每天飲用酸牛奶，可增加人体免疫球蛋白的數量，使人體的免疫功能得以加強，從而降低癌病的發病率。
10. 偏肉食者：
過多的動物脂肪乃是誘發某些癌症的主要原因。美國哈佛大學專家發現，每天以豬、牛、羊等畜肉為主食的女性，患腸癌的比例比那些每月只吃幾次肉者高出 2.5 倍。
日本人目前每天的脂肪攝取量比50年代增加了4倍，患癌者則不斷提高。
以下是醫學系研究所研究教授做出來的實驗報告，可信度百分之百。
已證實易產生致癌病毒的食物 : (惡物)
1.用烤的玉米不能吃，百分之百有毒 (肝癌)
2.過期的食物 (有 黴菌)，含有黃菊毒素 (肝癌)，一定要吃新鮮的食物，不要捨不得丟
3.香腸，熱狗都是致癌物
4.吃花枝，魷魚就不要吃紅蘿蔔 (在 胃裡中和會形成亞硝酸)
5.烤的，有焦的部份都要去掉，很毒
6.莖類的植物 (如馬鈴薯.....) 發芽就有毒
許多東西其實對身體有壞處，不能只顧吃，而忽略到這些....
要懂得選擇，不是有得吃就 好，因為現在的污染，致病因素太多了..
請大家在吃東西之前三思什麼是有益的食物....
(對 身體有益的食物，良物) :
1. 綠茶可多喝，可防癌
2. 養樂多可防胃癌，大腸癌
3. 大蒜證實可防癌，效果很好
4. 聖女小蕃茄可防癌
细胞的食物
无论您是需要减肥、改善皮肤、要强壮身体、或精力充沛，您的机体细胞均需要获得全面均衡的营养才能达到这些效果。细胞营养技术作为我们健康理念的基础，旨在达到这些特殊的目的。
什麽是细胞营养
当全身细胞获得了所需营养後，肌体就达到了最佳状态，从而新陈代谢得到改善，免疫系统得到增强。减重更方便快速、感觉更协调，精力更充沛，甚至连头发与皮肤也更有光泽，无论您想减去多少体重，体重控制计画从每个细胞开始支撑起全身的健康，所以使您得益更多。
随著人们生活水准的提高，大家对营养的概念也日趋加深了，很多人越来越重视身体的保养，他们会不断地给自己补充各种维生素和矿物质∶复合维生素是必不可少的，维生素C是必须要吃的，ρ胡萝卜素已是潮流所趋，每天不吃一点钙片怎麽行┅┅
那麽多种的维生素和矿物质，请问您有没有想过他们能不能被您的身体所吸收或是他们对您的身体到底有没有好处呢?
科学证明，细胞对营养素的要求是完整均衡的，一种营养素在被细胞吸收和利用时需要其他营养素的影响，也就是说∶第一，细胞需要各种各样的营养素(完整的) 而不是只有一种，第二，这许多营养素之间必须是互相平衡的(均衡的)，而不是某种营养素补充得特别多，某种营养素远远少於其需要量。
比如∶我们都知道人体在吸收钙质的时候需要维生素D的帮助，可是大家是否知道钙的摄取量过大也会减少体内锰、镁、磷、锌及维生素C、维生素E的数量。如果您摄入的钙质过多而没有同时补充其他相关的维生素和矿物质，那麽，有两件糟糕的事情会发生∶
1.没有足够的维生素D，钙质无法被吸收，身体还需把过多的钙质排出体外。 2.这就是为什麽在我们的“钙+D” 的产品介绍上您会看到其主要成分除了钙和维生素D外，还含有维生素C，维生素E，葡萄糖酸锌，碳酸锰，和硬脂酸镁等原料。
不光是补钙有著这麽多的相与关系，其他大多数营养素之间都有著如此的关联，比如∶
• 维生素A得到维生素E的保护。维生素E防止维生素C的氧化。
• 维生素B群、D、E及钙、磷、锌一定要成比例。
• 维生素B1、B2、B6必须符合1∶1∶1的比例。
• 维生素B2与C要成比例。
• 磷过量，钙会被耗损。（中国人磷摄入量偏多）
• 铜过量，锌会损失。
• 铁会促进维生素B族的代谢。
• 锌要与维生素B6要一起摄入。
其实，不单单是钙和维生素，所有的维生素与维生素之间，所有的矿物质与矿物质之间，维生素与矿物质之间都存在相互平衡的关系。根据最新的生物工程研究(如右图)
，人体46种必须营养素不能在体内合成或贮存，必须天天摄取，只要其中任何1种缺乏，整个营养链就会降低机能。例如若缺锌、铜及镁则不能达成生理机能，锌又必须有锰才能作用。铁、钙和E、B12有许多条线集中，说明它是很重要的，然而要在日常生活饮食中取得充足是很难的，再如∶维生素E的吸收需要维生素A，维生素C，B族维生素及铁、锰、硒、磷的帮助。维生素C的吸收需要消耗钙、镁等。
所以，身体内的各种维生素，矿物质是彼此保持平衡的，并互相影响的，单纯考虑某种矿物质或维生素营养素的强化并不能从根本上解决问题，并且是危险的。
产品所用的技术是具有专利权的细胞营养，即产品中的营养素不但是完整的而且是非常均衡的，就象我们的一号配方蛋白粉，二号配方和刚才提到的钙+D等，只有这样的营养才会被细胞很好的引收。另外，由於各国民众的饮食情况不同，所缺乏和摄入过多的营养素也是不同的，正因为如此，世界各国的同一套产品会有营养成份的差异。
什麽是细胞营养
当全身细胞获得了所需营养後，肌体就达到了最佳状态，从而新陈代谢得到改善，免疫系统得到增强。减重更方便快速、感觉更协调，精力更充沛，甚至连头发与皮肤也更有光泽，无论您想减去多少体重，体重控制计画从每个细胞开始支撑起全身的健康，所以使您得益更多。
随著人们生活水准的提高，大家对营养的概念也日趋加深了，很多人越来越重视身体的保养，他们会不断地给自己补充各种维生素和矿物质∶复合维生素是必不可少的，维生素C是必须要吃的，ρ胡萝卜素已是潮流所趋，每天不吃一点钙片怎麽行┅┅
那麽多种的维生素和矿物质，请问您有没有想过他们能不能被您的身体所吸收或是他们对您的身体到底有没有好处呢?
科学证明，细胞对营养素的要求是完整均衡的，一种营养素在被细胞吸收和利用时需要其他营养素的影响，也就是说∶第一，细胞需要各种各样的营养素(完整的) 而不是只有一种，第二，这许多营养素之间必须是互相平衡的(均衡的)，而不是某种营养素补充得特别多，某种营养素远远少於其需要量。
比如∶我们都知道人体在吸收钙质的时候需要维生素D的帮助，可是大家是否知道钙的摄取量过大也会减少体内锰、镁、磷、锌及维生素C、维生素E的数量。如果您摄入的钙质过多而没有同时补充其他相关的维生素和矿物质，那麽，有两件糟糕的事情会发生∶
1.没有足够的维生素D，钙质无法被吸收，身体还需把过多的钙质排出体外。 2.这就是为什麽在我们的“钙+D” 的产品介绍上您会看到其主要成分除了钙和维生素D外，还含有维生素C，维生素E，葡萄糖酸锌，碳酸锰，和硬脂酸镁等原料。
不光是补钙有著这麽多的相与关系，其他大多数营养素之间都有著如此的关联，比如∶
• 维生素A得到维生素E的保护。维生素E防止维生素C的氧化。
• 维生素B群、D、E及钙、磷、锌一定要成比例。
• 维生素B1、B2、B6必须符合1∶1∶1的比例。
• 维生素B2与C要成比例。
• 磷过量，钙会被耗损。（中国人磷摄入量偏多）
• 铜过量，锌会损失。
• 铁会促进维生素B族的代谢。
• 锌要与维生素B6要一起摄入。
其实，不单单是钙和维生素，所有的维生素与维生素之间，所有的矿物质与矿物质之间，维生素与矿物质之间都存在相互平衡的关系。根据最新的生物工程研究(如右图)
，人体46种必须营养素不能在体内合成或贮存，必须天天摄取，只要其中任何1种缺乏，整个营养链就会降低机能。例如若缺锌、铜及镁则不能达成生理机能，锌又必须有锰才能作用。铁、钙和E、B12有许多条线集中，说明它是很重要的，然而要在日常生活饮食中取得充足是很难的，再如∶维生素E的吸收需要维生素A，维生素C，B族维生素及铁、锰、硒、磷的帮助。维生素C的吸收需要消耗钙、镁等。
所以，身体内的各种维生素，矿物质是彼此保持平衡的，并互相影响的，单纯考虑某种矿物质或维生素营养素的强化并不能从根本上解决问题，并且是危险的。
产品所用的技术是具有专利权的细胞营养，即产品中的营养素不但是完整的而且是非常均衡的，就象我们的一号配方蛋白粉，二号配方和刚才提到的钙+D等，只有这样的营养才会被细胞很好的引收。另外，由於各国民众的饮食情况不同，所缺乏和摄入过多的营养素也是不同的，正因为如此，世界各国的同一套产品会有营养成份的差异。
2010年4月12日星期一
「泡茶葉」時， 請一定要注意！
看来应该提倡和“功夫茶”了。功夫茶的茶叶只在壶中泡25到30秒就得将茶水倒出，茶叶一般泡上5到6泡就得扔掉换新茶。这样茶叶开水中冲泡的时间4到5分钟就完成历史使命了。：)
有个中年老伯在几个月前，身體並無異狀，但身上多處出現水腫尤其以手腳最為明顯，皮膚按下去之後會陷下去，久久才會回復。
經醫生診斷後表示，為腎衰竭的症況，到醫院檢查時發現兩個腎臟約90%都已纖維化只剩一小部份還在運作，因腎臟負責排水，但因已沒有排水的功能，所以導致體內積水有很多水分都排不出來。
後來用類固醇去抑制讓病情不要再惡化，因已將近要洗腎的階段目前情況已控制下來，需後續再觀察。
醫師詢問朋友老爸日常生活作息及飲食習慣後分析出原因，長期大量喝茶(泡茶葉)，但因泡茶習慣很不好，常會把茶葉浸泡過久導致茶葉會釋放過多的鉀離子，對腎臟會很致命，今年年初還做完全身健康檢查，有關於腎臟的數據都還很正常，短短幾個月，因泡茶不好的習慣，就可以讓兩個腎臟全毀，實在是很恐怖…。
加上前一陣子早上起來都有蛋白尿的現象也沒有注意，此症狀初期既無任何症狀，所以也不易察覺等到發現身上出現水腫及有稍微搔癢階段時已是腎臟損壞末期階段。
所以有在泡茶的人請不要將茶葉或是茶包泡太久，如果又是經常性有泡茶習慣的人更是要注意！
雖然現在洗腎健保有給付，但個人生命安全還是比較重要！
有个中年老伯在几个月前，身體並無異狀，但身上多處出現水腫尤其以手腳最為明顯，皮膚按下去之後會陷下去，久久才會回復。
經醫生診斷後表示，為腎衰竭的症況，到醫院檢查時發現兩個腎臟約90%都已纖維化只剩一小部份還在運作，因腎臟負責排水，但因已沒有排水的功能，所以導致體內積水有很多水分都排不出來。
後來用類固醇去抑制讓病情不要再惡化，因已將近要洗腎的階段目前情況已控制下來，需後續再觀察。
醫師詢問朋友老爸日常生活作息及飲食習慣後分析出原因，長期大量喝茶(泡茶葉)，但因泡茶習慣很不好，常會把茶葉浸泡過久導致茶葉會釋放過多的鉀離子，對腎臟會很致命，今年年初還做完全身健康檢查，有關於腎臟的數據都還很正常，短短幾個月，因泡茶不好的習慣，就可以讓兩個腎臟全毀，實在是很恐怖…。
加上前一陣子早上起來都有蛋白尿的現象也沒有注意，此症狀初期既無任何症狀，所以也不易察覺等到發現身上出現水腫及有稍微搔癢階段時已是腎臟損壞末期階段。
所以有在泡茶的人請不要將茶葉或是茶包泡太久，如果又是經常性有泡茶習慣的人更是要注意！
雖然現在洗腎健保有給付，但個人生命安全還是比較重要！
2010年1月26日星期二
有关癌细胞
鹼性體質的狀態下，癌細胞是無法生長、甚至是無法生存的。
Actual case studies, very important, please read patiently and pass this on.
真實案例，很重要，請耐心看完，請轉寄哦！！
Even if you have read this before, you should reread this, especially the list of acidic and alkaline foodstuff , best to read several times and remember..
即使看過了還是要再看，尤其下面的酸鹼性食物最好多看幾次，就可以記住了
Please read this article in full patiently, it will be helpful to your health.
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即使看過了還是要再看，尤其下面的酸鹼性食物最好多看幾次，就可以記住了
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耐心看完這篇文章，對自身健康很有幫助
More than 30 years ago, a Mr Zhang who worked in the public sales department of a Taipei Brewery, participated in the brewery overseas study selection examination, and passed with
flying colours.
三十多年前有一位服務於公賣局台北啤酒廠的張先生，參加該啤酒場選派技術人員到國外深造的考試，以優異的成績及格。
Before going overseas during the physical examination at a public hospital, it was discovered that he had a lung tumour the size of a child’s fist, and therefore was unable to go overseas to study.
在出國前經某公立醫院體檢發現，罹患有像小孩拳頭大小的肺部腫瘤，因而不能出國。
The greatly disappointed Mr Zhang had always been sus-picious that the diagnosis was wrong.. So he went to another hospital for a check-up, the result confirm that previous diagnosis was not in error.
張先生非常失望之餘，一直懷疑診斷有誤；於是再到另一家醫院檢查，結果還是證實原來的診斷並無錯誤。
For the youthful and healthy Mr Zhang to be stricken down with such a terminal illness, in his despair, he rang his old classmate who at the time was Taidong County Government, Huangsun County Mayor's secretary, Mr Wei.
當時年輕力壯的 張先生得到這樣的絕症，在人生絕望之餘，多次打電話給當時任職台東縣政府黃順興縣長機要秘書的魏姓同學。
Mr Wei rushed toTaipei
More than 30 years ago, a Mr Zhang who worked in the public sales department of a Taipei Brewery, participated in the brewery overseas study selection examination, and passed with
flying colours.
三十多年前有一位服務於公賣局台北啤酒廠的張先生，參加該啤酒場選派技術人員到國外深造的考試，以優異的成績及格。
Before going overseas during the physical examination at a public hospital, it was discovered that he had a lung tumour the size of a child’s fist, and therefore was unable to go overseas to study.
在出國前經某公立醫院體檢發現，罹患有像小孩拳頭大小的肺部腫瘤，因而不能出國。
The greatly disappointed Mr Zhang had always been sus-picious that the diagnosis was wrong.. So he went to another hospital for a check-up, the result confirm that previous diagnosis was not in error.
張先生非常失望之餘，一直懷疑診斷有誤；於是再到另一家醫院檢查，結果還是證實原來的診斷並無錯誤。
For the youthful and healthy Mr Zhang to be stricken down with such a terminal illness, in his despair, he rang his old classmate who at the time was Taidong County Government, Huangsun County Mayor's secretary, Mr Wei.
當時年輕力壯的 張先生得到這樣的絕症，在人生絕望之餘，多次打電話給當時任職台東縣政府黃順興縣長機要秘書的魏姓同學。
Mr Wei rushed to
魏姓同學便利用星期日趕到台北和張 先生見面，
Mr Zhang discussed with Mr Wei in detail his despair and pessimism, and entrusted his friend regarding his affairs after his death. Coincidentally, Mr Wei was a good friend of Dr Lu Geling, who was in charge of the Maijie Hospital, 1945-55, and specialized, in the clinical research into cancer cases.
張先生向魏同學詳述相關絕望的詳情和悲觀感受，並請位同學協助其後事，恰逢魏同學與前任馬偕醫院院長1949－55年專精於癌症臨床研究的呂革令博士係知交好友。
He immediately suggested that Mr Zhang go to see Dr Lu for treatment. At first, Mr Zhang said he preferred not to see anymore doctors, so as not to add further to his misery.
Mr Zhang discussed with Mr Wei in detail his despair and pessimism, and entrusted his friend regarding his affairs after his death. Coincidentally, Mr Wei was a good friend of Dr Lu Geling, who was in charge of the Maijie Hospital, 1945-55, and specialized, in the clinical research into cancer cases.
張先生向魏同學詳述相關絕望的詳情和悲觀感受，並請位同學協助其後事，恰逢魏同學與前任馬偕醫院院長1949－55年專精於癌症臨床研究的呂革令博士係知交好友。
He immediately suggested that Mr Zhang go to see Dr Lu for treatment. At first, Mr Zhang said he preferred not to see anymore doctors, so as not to add further to his misery.
當即建議前往訪求 呂博士醫治，起初 張先生說不願再看醫生，以免徒增傷悲；
But Mr Wei told him that he had telephoned Dr Lu before to seek his advice and arranged an appointment. Mr Zhang felt obligated and went with Mr Wei to meet Dr Lu.
但魏同學說先前已以電話請教過呂博士並安排好時間， 張先生只好偕同前往呂博士住處造訪。
When Dr Lu met with Mr Zhang, Dr Lu said: ' Mr Wei is a friend and introduced you and I to get to know each other. This is destiny. Thank you. Let me ask you do you know why is cancer referred to as terminal illness?'
呂博士 和張 先生見面就說：「 魏先生是我的好友，介紹你和我認識是我們緣份，感謝。我請教你：『癌為什麼叫絕症，你可知道嗎？』」
但魏同學說先前已以電話請教過呂博士並安排好時間， 張先生只好偕同前往呂博士住處造訪。
When Dr Lu met with Mr Zhang, Dr Lu said: ' Mr Wei is a friend and introduced you and I to get to know each other. This is destiny. Thank you. Let me ask you do you know why is cancer referred to as terminal illness?'
呂博士 和張 先生見面就說：「 魏先生是我的好友，介紹你和我認識是我們緣份，感謝。我請教你：『癌為什麼叫絕症，你可知道嗎？』」
Both Mr Zhang and Mr Wei did not know how to answer.
張先生 和魏 先生都不知道如何作答。
Dr Lu explained: 'There are only two approaches taken by humans to treat cancer to-date. The first is to destroy the source of the disease. The second is to increase the capability to fight the disease.
呂博士又說：「人類醫治癌症到目前為止只有兩條路，第一條路是消滅病源，第二條路是增加抵抗力。
Dr Lu explained: 'There are only two approaches taken by humans to treat cancer to-date. The first is to destroy the source of the disease. The second is to increase the capability to fight the disease.
呂博士又說：「人類醫治癌症到目前為止只有兩條路，第一條路是消滅病源，第二條路是增加抵抗力。
ut the strange thing is that, whether we use Cobalt 60 or other drugs to destroy the cancer cells, before the cancer cells are killed, the good cells are destroyed first..
但很奇怪的是，癌無論用鈷60或其他藥物去消滅癌細胞，可是癌細胞還沒被消滅，好的細胞卻先被殺死。
On the other hand, no matter what nutrients or supplements we use, before the good cells have a chance to absorb them, the cancer cells have taken them up and it simply speeds up the growth of cancer..
另無論用什麼營養、補藥，好的細胞還未吸收，癌細胞卻先吸收、讓癌長得更快；
Therefore both approaches are doomed to failure, that is why cancer is terminal.'
因此可說上述兩條路都行不通、所以叫絕症。」
Dr Lu continues: 'Human beings are most clever, they have successfully landed on the moon. But why is it no one ever questioned the above two approaches for treating cancer which are nothing but self defeating dead-ends, and try to seek a third avenue?
呂博士又說：「人類的聰明連登陸月球也都已經成功，但為什麼沒有人去懷疑上述兩條治癌的路是在鑽牛角尖，另外找第三條路？
When I was conducting clinical research inMajie Hospital
我以往在馬偕醫院做癌症临床實驗，並得院內各部同仁協助的機會，我發現癌症病人血液檢查的結果百分之百都是酸性反應。
Those Buddhist monks and nuns who are long term vegetarians and live very close to Nature, their blood are prevalently weakly alkaline and amongst them, there has yet to discover any cancer cases.
長期素食、且生活接近自然的佛寺僧尼，由於體質都偏屬優質弱鹼性，所以尚沒有發現罹患癌症的病例。
Therefore, I boldly concluded that under weakly alkaline condition, cancer cells are not able to grow, or even to survive.
因此我大膽的斷定在弱鹼性體質的狀態下，癌細胞是無法生長、甚至是無法生存的。
Mr Zhang, I would suggest that starting from now you reduce your intake of the acidic meaty dishes..
張先生我建議你從現在起少吃酸性的葷食類，
Take more of the alkaline food. In addition you can take green algae and soup made from water chestnuts with skin,
但很奇怪的是，癌無論用鈷60或其他藥物去消滅癌細胞，可是癌細胞還沒被消滅，好的細胞卻先被殺死。
On the other hand, no matter what nutrients or supplements we use, before the good cells have a chance to absorb them, the cancer cells have taken them up and it simply speeds up the growth of cancer..
另無論用什麼營養、補藥，好的細胞還未吸收，癌細胞卻先吸收、讓癌長得更快；
Therefore both approaches are doomed to failure, that is why cancer is terminal.'
因此可說上述兩條路都行不通、所以叫絕症。」
Dr Lu continues: 'Human beings are most clever, they have successfully landed on the moon. But why is it no one ever questioned the above two approaches for treating cancer which are nothing but self defeating dead-ends, and try to seek a third avenue?
呂博士又說：「人類的聰明連登陸月球也都已經成功，但為什麼沒有人去懷疑上述兩條治癌的路是在鑽牛角尖，另外找第三條路？
When I was conducting clinical research in
我以往在馬偕醫院做癌症临床實驗，並得院內各部同仁協助的機會，我發現癌症病人血液檢查的結果百分之百都是酸性反應。
Those Buddhist monks and nuns who are long term vegetarians and live very close to Nature, their blood are prevalently weakly alkaline and amongst them, there has yet to discover any cancer cases.
長期素食、且生活接近自然的佛寺僧尼，由於體質都偏屬優質弱鹼性，所以尚沒有發現罹患癌症的病例。
Therefore, I boldly concluded that under weakly alkaline condition, cancer cells are not able to grow, or even to survive.
因此我大膽的斷定在弱鹼性體質的狀態下，癌細胞是無法生長、甚至是無法生存的。
Mr Zhang, I would suggest that starting from now you reduce your intake of the acidic meaty dishes..
張先生我建議你從現在起少吃酸性的葷食類，
Take more of the alkaline food. In addition you can take green algae and soup made from water chestnuts with skin,
吃鹼性食物，另外可吃綠藻和帶殼菱角湯，
modify your physical condition, and try seriously to have a regular life style which is close to Nature;
改變你的體質，並勵行接近自然的良好生活規律；
If you can manage to stay alive for five years, you should have no further problem. I wish you the best of luck.'
如果五年內不死、你就沒問題了，祝福你。」
Mr Zhang followed Dr Lu's suggestion and seriously altered his eating habits.
先生依照 呂 博士的建議，認真改變吃的習慣，
Every day, he ate green algae, drank chestnut soup, be optimistic and did an appropriate amount of exercise, and went back to the same public hospital for a check up. It was discovered that not only that the tumour did not increase in size, on the contrary it showed signs of shrinking, and surprised the hospital staff conducting the check-up as a miracle.. Five years later, the tumour had shrunk to such a state as to almost disappear..
每天又吃綠藻、喝菱角湯，樂觀加上每天適當的運動，一年後再到同一公立醫院檢查結果，發現腫瘤不但沒有長大、反而已呈現萎縮狀態，遂令醫院檢查人員驚為奇蹟，五年後竟完全處於萎縮、至近於消失狀態。
modify your physical condition, and try seriously to have a regular life style which is close to Nature;
改變你的體質，並勵行接近自然的良好生活規律；
If you can manage to stay alive for five years, you should have no further problem. I wish you the best of luck.'
如果五年內不死、你就沒問題了，祝福你。」
Mr Zhang followed Dr Lu's suggestion and seriously altered his eating habits.
先生依照 呂 博士的建議，認真改變吃的習慣，
Every day, he ate green algae, drank chestnut soup, be optimistic and did an appropriate amount of exercise, and went back to the same public hospital for a check up. It was discovered that not only that the tumour did not increase in size, on the contrary it showed signs of shrinking, and surprised the hospital staff conducting the check-up as a miracle.. Five years later, the tumour had shrunk to such a state as to almost disappear..
每天又吃綠藻、喝菱角湯，樂觀加上每天適當的運動，一年後再到同一公立醫院檢查結果，發現腫瘤不但沒有長大、反而已呈現萎縮狀態，遂令醫院檢查人員驚為奇蹟，五年後竟完全處於萎縮、至近於消失狀態。
After almost 40 years, presently Mr Zhang's health is totally normal, and living a very pleasant life.
經過了將近四十年歲月，現在 張 先生的健康情況完全正常，生活起居甚為愉快。
經過了將近四十年歲月，現在 張 先生的健康情況完全正常，生活起居甚為愉快。
Following Mr Zhang, a Mr Chen Tianshou, who was previously Head of the General Administration of the Taidong Provincial Hospital
繼張 先生之後，有位前台東省立醫院總務課長 陳添壽 先生，同樣得到肺癌；
When Mr Wei heard of this, he told Mr Chen of the experience of Mr Zhang, and Mr Chen started to follow the instructions of Dr Lu to change his physical condition. The outcome was that he was able to recover fully from the cancer, just like Mr Zhang.
魏先生得知 後將張 先生的經過轉告 陳添壽 先生， 陳 先生乃依照 呂 博士的建議進行改變體質，結果與張 先生同樣治癒癌症。
魏先生得知 後將張 先生的經過轉告 陳添壽 先生， 陳 先生乃依照 呂 博士的建議進行改變體質，結果與張 先生同樣治癒癌症。
At that time, Mr Lu and his family have emigrated to the United States Taiwan
那時呂博士全家已移民美國，事後呂 博士回來台灣再與 魏 先生見面時，
Mr Wei told Dr Lu about the experiences of Mr Zhang and Mr Chen, and suggested that let the two of them detailed their experiences to Dr Lu in person, so that Dr Lu could publish a report on his self cure body conditioning method.
魏先生將 張 先生 和陳 先生的經過告訴 呂 博士，並提議由他們倆位親自 向呂 博士陳述，請 呂 博士發表其改變體質之自療成果報告。
魏先生將 張 先生 和陳 先生的經過告訴 呂 博士，並提議由他們倆位親自 向呂 博士陳述，請 呂 博士發表其改變體質之自療成果報告。
Dr Lu very humbly replied:
呂博士謙虛地回答說：
'I am too old, besides, I do not have any clinical records of the outcomes. I would ask that you tell your friends and relatives, if they are agreeable, then please continue this experience and spread the words ⋯ ⋯
我年事已大，且沒有臨床紀錄不能做為成果。請魏先生轉告親友，如果友人認同的話，請他們繼續做體驗並廣為宣導.........。」
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
One should take care of oneself but should also be caring about others, 85% of cancer patients have acidic in their physical condition.
關心自己也要關心別人，85﹪癌症病患屬於酸性體質
*** Blood of healthy persons is weakly alkaline in nature, with a pH of about 7.35 to 7.45
健康人的血液是成弱鹼性的，約是pH7.35〜7.45左右
***
Babies' blood is also weakly acidic
嬰兒也是屬於弱鹼性的體質
*** As adults mature their blood becomes more acidic in nature
成長期的成人有體質酸化的現象
According to a study of 600 cancer patients, of their bodily fluid, 85% of the patients are acidic
根據一項六百位癌症病人體液分佈的研究，顯示85﹪癌症病患屬於酸性體質。我年事已大，且沒有臨床紀錄不能做為成果。請魏先生轉告親友，如果友人認同的話，請他們繼續做體驗並廣為宣導.........。」
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One should take care of oneself but should also be caring about others, 85% of cancer patients have acidic in their physical condition.
關心自己也要關心別人，85﹪癌症病患屬於酸性體質
*** Blood of healthy persons is weakly alkaline in nature, with a pH of about 7.35 to 7.45
健康人的血液是成弱鹼性的，約是pH7.35〜7.45左右
***
Babies' blood is also weakly acidic
嬰兒也是屬於弱鹼性的體質
*** As adults mature their blood becomes more acidic in nature
成長期的成人有體質酸化的現象
According to a study of 600 cancer patients, of their bodily fluid, 85% of the patients are acidic
Therefore, how to maintain the weakly acidic nature of our body is the first step for moving far away from diseases.
因此，如何使體質維持在弱鹼性就是遠離疾病的第一步。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
Acidic physical conditions manifest itself in:
酸性體質的生理表徵
1. Skin without luster皮膚無光澤。
2. Athlete's foot香港腳。
3. Feeling tire even with very little exercise, and feeling sleep the moment one gets on to public buses稍做運動即感疲勞，一上公車便想睡覺。
4. Easily out of breath going up and down stairs上下樓梯容易氣喘。
5. Fat and with lower stomach protruding,肥胖、下腹突出。
6. Move slowly and movement lethargic步伐緩慢、動作遲緩。
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Why does the body physical condition turn acidic? 為什麼會形成酸性體質？
1. Excessive intake of dairy acidic food過度攝取乳酸性食品
a) meat, dairy products, eggs, beef, ham, etc are acidic food肉類、乳酪製品與蛋、牛肉、火腿等皆屬於酸性食品。
1. Excessive intake of dairy acidic food過度攝取乳酸性食品
a) meat, dairy products, eggs, beef, ham, etc are acidic food肉類、乳酪製品與蛋、牛肉、火腿等皆屬於酸性食品。
b) taking too much acidic food will cause the blood to become acidic and viscous, difficult to flow to the end of blood vessels, leading to cold feet or knee, stiff shoulders and insomnia.攝取過量的酸性食品血液會傾向酸性而變黏稠，不易流到細血管的末稍，而易造成手腳或膝蓋的冷寒症，以及肩膀僵硬和失眠等。
c) When one is young and strong, taking suitable quantity of meat is appropriate, but older people it more suitable to have a diet which are primarily vegetables ..年輕力壯時吃適量的肉類是對的，但老年人則以蔬菜為宜。
2. Irregularity in the pace of life will cause the body physical condition to become acidic生活步調失常會造成酸性體質
a) Irregular pace in life will lead to mental and physical stress生活步調失常會造成精神與肉體的壓力。
b) According to statistics, people who sleep late are more likely to have cancer than normal persons, by as much as 5 times.據統計，晚睡者罹患癌症的機率比正常人高出五倍。
c) Human beings originally lead a life with regular tempo in this world, it is not possible to store up sleep or food and not possible to change the order of living by mixing up days and nights.人類本來就活在節奏的世界裡，無法事先儲備睡眠或飲食，也不能日夜倒。
d) Human organs are controlled by the autonomic nerves, and during day time it is mainly sympathetic nerves activities, and at night it is mainly the parasympathetic nerves which are functioning, If this order is disturbed and reversed, then diseases will result.人體內臟受自律神經控制，白天主要是交感神經活動，晚上則由副交感神經工作，若使其錯亂及倒置，就亦百病滋生。
3. Emotion over tensed情緒過於緊張
a) civilized society brings stresses文明社會會造成的壓力。
b) Job related or mental stresses工作上或精神上的壓力。
c) A person suffers mental stress, when the stress is removed and the person relaxes, sometimes this may lead to death, referred to as the syndrome of imperfect adrenal cortex function.當一個人承受精神壓力後，一旦緊張鬆弛，時會造成猝死，稱為潛在性副腎皮質機能不全症。
4. Physical Stress肉體的緊張
a) Before any operation it would be necessary to check to see if the renal cortex does function normally. If the adrenal cortex is lacking, or if the stress imposed by the operation exceeded the ability of adrenal cortex to cope, it could lead to death or other undesirable impacts.動手術之前應先檢查腎上腺皮質機能是否正常。如果副腎皮質機能較差，或手術壓力遠超過副腎調整功能，則可能造成病人死亡或其他不良影響。
b) If it noted that patient's face is puffy, it would be necessary to inquire in detail the patient's medical history and medication status, for patients taking adrenal corticalhormone, extra care should be exercise when administering acupuncture.若發現病患臉部浮腫，需詳加詢問病史及服藥狀況，為長期服用腎上腺皮質賀爾蒙者，施以針灸要特別注意反應。
c) Stress due to physical labour or exercise in excess, whole night card games, driving etc should be avoided as much as possible勞動或運動過度，通宵打牌、開車等壓力都應盡量避免。
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Appendix: Acidity/alkalinity of Common food stuff
附錄：常見食物的酸鹼性
1. Strongly acidic food: egg yolk, cheese, cake make with white sugar or persimmon, mullet fish roe, dried cod.強酸性食品：蛋黃、乳酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等。
2. Mildly acidic food: ham, bacon, chicken meat, squid, pork, eel, beef, bread, wheat, butter, horse meat etc中酸性食品：火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、奶油、馬肉等。
3. Weakly acidic food: white rice, peanut, oil fried tofu, sea weed, clam 弱酸性食品：白米、落花生、油炸豆腐、海苔
2. Irregularity in the pace of life will cause the body physical condition to become acidic生活步調失常會造成酸性體質
a) Irregular pace in life will lead to mental and physical stress生活步調失常會造成精神與肉體的壓力。
b) According to statistics, people who sleep late are more likely to have cancer than normal persons, by as much as 5 times.據統計，晚睡者罹患癌症的機率比正常人高出五倍。
c) Human beings originally lead a life with regular tempo in this world, it is not possible to store up sleep or food and not possible to change the order of living by mixing up days and nights.人類本來就活在節奏的世界裡，無法事先儲備睡眠或飲食，也不能日夜倒。
d) Human organs are controlled by the autonomic nerves, and during day time it is mainly sympathetic nerves activities, and at night it is mainly the parasympathetic nerves which are functioning, If this order is disturbed and reversed, then diseases will result.人體內臟受自律神經控制，白天主要是交感神經活動，晚上則由副交感神經工作，若使其錯亂及倒置，就亦百病滋生。
3. Emotion over tensed情緒過於緊張
a) civilized society brings stresses文明社會會造成的壓力。
b) Job related or mental stresses工作上或精神上的壓力。
c) A person suffers mental stress, when the stress is removed and the person relaxes, sometimes this may lead to death, referred to as the syndrome of imperfect adrenal cortex function.當一個人承受精神壓力後，一旦緊張鬆弛，時會造成猝死，稱為潛在性副腎皮質機能不全症。
4. Physical Stress肉體的緊張
a) Before any operation it would be necessary to check to see if the renal cortex does function normally. If the adrenal cortex is lacking, or if the stress imposed by the operation exceeded the ability of adrenal cortex to cope, it could lead to death or other undesirable impacts.動手術之前應先檢查腎上腺皮質機能是否正常。如果副腎皮質機能較差，或手術壓力遠超過副腎調整功能，則可能造成病人死亡或其他不良影響。
b) If it noted that patient's face is puffy, it would be necessary to inquire in detail the patient's medical history and medication status, for patients taking adrenal corticalhormone, extra care should be exercise when administering acupuncture.若發現病患臉部浮腫，需詳加詢問病史及服藥狀況，為長期服用腎上腺皮質賀爾蒙者，施以針灸要特別注意反應。
c) Stress due to physical labour or exercise in excess, whole night card games, driving etc should be avoided as much as possible勞動或運動過度，通宵打牌、開車等壓力都應盡量避免。
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Appendix: Acidity/alkalinity of Common food stuff
附錄：常見食物的酸鹼性
1. Strongly acidic food: egg yolk, cheese, cake make with white sugar or persimmon, mullet fish roe, dried cod.強酸性食品：蛋黃、乳酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等。
2. Mildly acidic food: ham, bacon, chicken meat, squid, pork, eel, beef, bread, wheat, butter, horse meat etc中酸性食品：火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、奶油、馬肉等。
3. Weakly acidic food: white rice, peanut, oil fried tofu, sea weed, clam 弱酸性食品：白米、落花生、油炸豆腐、海苔
4. Weakly alkaline food: red bean, radish, apple, cabbage, tofu etc.弱鹼性食品：紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、、豆腐等。
5. Mildly alkaline food: dried radish, soya bean, carrot, tomato, banana, orange, pumpkin strawberry, egg white, dried plum, lemon, spinach, etc.中鹼性食品：蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、南瓜、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。
6. Strongly alkaline food: grape, tea leave, grape wine, kelp sprout, kelp, etc. Especially natural green algae which contain rich quantity of chlorophyll are very good alkaline health food, but tea should not be drunk in excess, and best to drink in the morning.強鹼性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。尤其是天然綠藻富含葉綠素，是不錯的鹼性健康食品，而茶類不宜過量，最佳飲用時間為早上。
5. Mildly alkaline food: dried radish, soya bean, carrot, tomato, banana, orange, pumpkin strawberry, egg white, dried plum, lemon, spinach, etc.中鹼性食品：蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、南瓜、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。
6. Strongly alkaline food: grape, tea leave, grape wine, kelp sprout, kelp, etc. Especially natural green algae which contain rich quantity of chlorophyll are very good alkaline health food, but tea should not be drunk in excess, and best to drink in the morning.強鹼性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。尤其是天然綠藻富含葉綠素，是不錯的鹼性健康食品，而茶類不宜過量，最佳飲用時間為早上。
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